Safran Padmini - Encens Bâtonnets

ou Appelez le
09 75 48 91 02

Safran Padmini - Encens Bâtonnets

Le safran est une épice tirée d'une espèce de crocus (Crocus Sativus), de la famille des Iridacées qui serait originaire du Népal. Il est extrait des stigmates de la fleur.

C'est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n'a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux après 48 heures d'infusion. Riche en riboflavine (vitamine B2), le safran renferme aussi des crocétines, qui sont des caroténoïdes, soit de la provitamine A, et une huile essentielle aux vertus sédatives, le safranal...

Un fin mélange aromatique provenant d'Orient !